As
embalagens possuem função de proteger, armazenar, conservar e
conter o conteúdo, como também de facilitar o transporte, e
consequentemente a venda dos mesmos.
Os
plásticos, material da maioria das embalagens produzidas até os
dias de hoje, são derivados do petróleo. A indústria de plástico
foi um dos setores mais emergentes dos últimos 25 anos; isso reflete
a expansão do mercado consumidor, e o dinamismo do processo de
substituição, renovação e compra de produtos.
Embora
prático, o plástico possui difícil degradação quando descartado
após o seu uso. Preocupados com o meio ambiente e com o destino que
estas embalagens têm depois de descartadas, cientistas pesquisam
melhores formas de produzir embalagens que causem menos impacto na
natureza, tanto na hora de serem produzidas, quanto na hora do
descarte. Procuram criar embalagens
de materiais biodegradáveis, e derivadas de fontes naturais
renováveis, afim de causar o menor impacto possível ao meio
ambiente. O amido de milho e a fécula da mandioca são ótimas
fontes para a produção de embalagens, pois possuem baixo preço de
produção e são produtos abundantes em grande parte do Brasil.
Ambos possuem elevada capacidade de degradação sem poluir o
ambiente.
Infelizmente,
ou por causa da pressão da indústria petrolífera (que não quer
perder dinheiro com a diminuição da produção de plástico,
reduzindo o preço para parecer mais vantajoso que o plástico
biodegradável), ou pela falta de consciência de muitas empresas na
hora de embalar seus produtos, optando pelo mais barato e prático, o
mercado de embalagens biodegradáveis embora crescente, cresce em
ritmo muito lento.
Nós
da Natural sem Glúten, preocupados com o meio ambiente e cumprindo
nossa responsabilidade social, vendemos nossos produtos em bandejas
biodegradáveis.
Fontes:
http://www.canalciencia.ibict.br/pesquisa/0247_Embalagem_biodegradavel_com_acao_contra_microrganismos.htmlFontes:
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